Receita da Vovó: Farofa de Cream Cracker Aquele acompanhamento que todo brasileiro ama: farofa!

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É só preparar o arroz que o acompanhamento eu garanto aqui:

Ingredientes:

1 pacote de cream craker;

4 ovos cozidos;

1/2 xícara de passas;

1/2 xícara de azeitonas verde picadas;

150 gramas de manteiga;

2 colheres de sopa de azeite;

1 cebola ralada;

2 dentes de alho socados;

1 molho de salsa e cebolinha picado;

1 lata de milho escorrido;

1 pimentão verde;

1 pimentão vermelho;

sal a gosto;

1/2 xícara de queijo parmesão;

Modo de preparo:

  1. Bata o biscoito no liquidificador;
  2. Doure a cebola e alho com a manteiga e o azeite;
  3. Adicione os pimentões, milho escorrido e as passas;
  4. Esfriar alguns minutos e coloque a farinha de biscoito;

E prontinho!

Beijos,

Mica e Vovó Leleta ♥

Receita da Vovó: Arroz de Amêndoas

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Vamos aprimorar o nosso arroz de cada dia?

Ingredientes:

2 colheres de sopa de manteiga;

1 cebola ralada;

4 xícaras de arroz;

1/2 xícara de vinho branco seco;

2 tabletes de caldo de carne dissolvidos;

1 colher de açafrão;

1 xícara de amêndoas descascadas, ligeiramente torradas e picadas;

sal a gosto;

Modo de preparo:

  1. Doure a cebola numa colher de manteiga, junte o arroz lavado e escolhido, deixando fritar bem;
  2. Coloque o vinho e, depois que este evaporar, junte o caldo e o açafrão;
  3. Assim que estiver cozido, junte a outra colher de manteiga e as amêndoas;

E prontinho! 😛

Beijos,

Mica e Vovó ♥

Receita da Vovó: Bolo de amor Tem #TBT dessa receita deliciosa, tem sim?

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A nossa amada A Casa Viva está completando o seu primeiro ano e para relembrar, que tal a receita do bolo que foi servido em sua inauguração? o Bolo do Amor! ♥

Ingredientes:

1 pacote de manteiga;

2 xícaras de açúcar;

4 ovos;

2 xícaras de farinha de trigo;

1 xícaras de suco de laranja ou 1 xícara de leite;

1 colher de sopa de fermento;

claras em neve;

Como preparar?

  1. Bata a manteiga com o açúcar até fica branco;
  2. Junte as gemas uma a uma, depois a farinha aos poucos;
  3. Continue batendo, coloque o leite ou o suco de laranja e, o fermento.
  4. Por último, junte as claras em neve;
  5. Leve ao forno em forma untada no tempo de 45 min.

E prontinho ♥

Beijinhos,

Mica e Vovó!

Receita da Vovó: Biscoito de Cebola Chegou o momento de

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Eu sei que muitos estão pensando: “Biscoito salgado? como assim, Mica?!” E eu vos digo: é uma delicia!

Essa receita é da querida Gilda Liberalli, e claro que tá lá no Caderno de Receitas da Vovó Risoleta 😛

Você vai precisar de:

– 1 pacote de creme de cebola

– 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

– 1 e 1/2 tablete de margarina

Modo de preparo:

  1. Misture bem todos os ingredientes
  2. faça bolinhas e achate com o garfo;
  3. unte uma forma e coloque para assar;
  4. asse em forno morno, cuidado para não assar demais! 😛

E prontinho!! Tá feito o café da tarde ♥

Beijos,

Mica e Vovó ♥