Receita da Vovó: Bolo de amor Tem #TBT dessa receita deliciosa, tem sim?

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A nossa amada A Casa Viva está completando o seu primeiro ano e para relembrar, que tal a receita do bolo que foi servido em sua inauguração? o Bolo do Amor! ♥

Ingredientes:

1 pacote de manteiga;

2 xícaras de açúcar;

4 ovos;

2 xícaras de farinha de trigo;

1 xícaras de suco de laranja ou 1 xícara de leite;

1 colher de sopa de fermento;

claras em neve;

Como preparar?

  1. Bata a manteiga com o açúcar até fica branco;
  2. Junte as gemas uma a uma, depois a farinha aos poucos;
  3. Continue batendo, coloque o leite ou o suco de laranja e, o fermento.
  4. Por último, junte as claras em neve;
  5. Leve ao forno em forma untada no tempo de 45 min.

E prontinho ♥

Beijinhos,

Mica e Vovó!

Receita da Vovó: Biscoito de Cebola Chegou o momento de

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Eu sei que muitos estão pensando: “Biscoito salgado? como assim, Mica?!” E eu vos digo: é uma delicia!

Essa receita é da querida Gilda Liberalli, e claro que tá lá no Caderno de Receitas da Vovó Risoleta 😛

Você vai precisar de:

– 1 pacote de creme de cebola

– 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

– 1 e 1/2 tablete de margarina

Modo de preparo:

  1. Misture bem todos os ingredientes
  2. faça bolinhas e achate com o garfo;
  3. unte uma forma e coloque para assar;
  4. asse em forno morno, cuidado para não assar demais! 😛

E prontinho!! Tá feito o café da tarde ♥

Beijos,

Mica e Vovó ♥

 

Receita da Vovó: Strogonoff Quem que não ama um bom e apetitoso strogonoff?

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Eu sei que a copa já acabou e com ela, descobrimos – para aqueles que, assim como eu, desconheciam que o prato que tanto amamos aqui no Brasil tem origem russa. O nosso famoso Strogonoff é russo!

E, é claro que a Vovó mais amada tem a sua receita – a melhor! Vamos cozinhar?

Ingredientes

1 quilo de filé mignon;

2 cebolas;

1 vidro de cogumelo;

1 lata de molho de tomate;

1 colher de sopa de extrato de tomate;

1 lata de creme de leite;

sal a gosto;

pimenta do reino a gosto;

molho inglês a gosto;

2 colheres de óleo;

2 colheres de farinha de trigo;

 

Modo de Fazer

  1. Doure as cebolas bem picadas, junte a carne cortada em cubinhos;
  2. Acrescente os cogumelos cortados;
  3. Em outro recipiente, misture o molho de tomate, creme de leite, sal, pimenta do reino, molho inglês e, a farinha de trigo dissolvida na água dos cogumelos;
  4. Adicione a carne e deixe cozinhar cerca de 20 min.

Faça um arroz branco, batata souto ou palha para acompanhar.

Super fácil, hein?!

Beijos,

Mica e Vovó ♥

Receita da Vovó: Torta de Ricota Que tal uma torta deliciosa para o café da tarde?

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Quando chega aquela hora especial da tarde do café nada melhor que uma torta bem deliciosa e saborosa para acompanhar o café, não é mesmo? Ainda mais quando a receita é super fácil de fazer!!

Preparados para anotar tudinho?

Ingredientes

1 lata de leite condensado;

1 ricota;

2 copos de leite;

2 colheres de sopa de maizena;

3 colheres de sobremesa de açúcar;

1 colher pequena de baunilha;

4 gemas;

Modo de Fazer

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador;
  2. Despeje em uma forma de torta (aquelas que abrem);
  3. Leve ao forno e prontinho!! 😛

Pode servir acompanhada de geléia de damasco, amora ou framboesa! Por aqui, fiquei com água na boca!

 

Beijos,

 

Mica e Vovó ♥