Receita da Vovó: Camarão com Catupiry Bateu aquela vontade de comer algo diferente?

0

Vamos sair um pouco do convencional? que tal preparar aquele prato delicioso para o domingo em família?

Ingredientes:

3 quilos de camarão;

1 copo de leite;

1 pacote de queijo catupiry;

1 colher de farinha de trigo;

2 latas de creme de leite;

limão;

sal;

pimenta do reino;

1 colher de sopa de extrato de tomate;

ervas finas para peixe;

nóz  moscada a gosto;

Modo de preparo:

  1. Coloque o camarão limpo em um molho de limão, sal, pimenta do reino e deixe descansar por 10 minutos.
  2. Em uma panela, coloque o azeite, cebola, o alho picados, o extrato de tomate e as ervas finas;
  3. Junte o camarão para cozinhar cerca de 1o minutos, reserve;
  4. Bata no liquidificador o catupiry, creme de leite, noz moscada e uma colher de sopa de farinha de trigo dissolvida em um copo de leite;
  5. Leve ao fogo para engrossar e incorpore o camarão;
  6. Coloque em um refratário e leve ao forno (opcional) por alguns minutos.

Só preparar um arroz ou uma porção de batatas para acompanhar e prontinho!

Beijos,

Mica e Vovó ♥

 

Receita da Vovó: Bolo de Milho Aquele bolinho de milho esperto, hein?!

0

Acho difícil quem não lembra daquele bolo de milho da Vovó no café da tarde, hein?! E, feito com amor o momento se torna ainda mais incrível!

Vamos ao preparo?

Ingredientes

2 latas de milho verde no vapor;

2 latas de leite condensado;

1 lata de oléo na medida do leite condensado;

1 litro de leite;

2 xícaras de farinha de trigo;

6 ovos inteiros;

1 pacote de coco ralado;

1 colher de queijo parmesão;

Modo de preparo:

  1. Bata tudo no liquidificador;
  2. Coloque em uma forma grande untada e polvilhada com farinha de trigo;
  3. Asse em forno médio.

Beijinhos,

Mica e Vovó ♥

Receita da Vovó: Bolo de Fubá

0

Quem é que não lembra daqueles deliciosos bolos de fubá, tenho certeza que marcou a infância de muitas pessoas, inclusive a minha! ♥

E essa receita é mais que especial, é da Vovó Leleta, e sabe o melhor? tá lá no  Caderno de Receitas da Vovó Risoleta.

Vamos cozinhar?

Ingredientes

200gr de manteiga;

2 xícaras de açúcar;

4 ovos;

3 xícaras de fubá;

1 colher de sopa de fermento em pó;

1 vidro de leite de coco;

Modo de Fazer

  1. Misture todos os ingredientes;
  2. Unte o refratário e leve ao forno pré aquecido;
  3. Depois de 30 min está prontinho!

Super fácil, hein?!

Beijinhos,

Mica e Vovó ♥

Receita da Vovó: Bolo de amor Tem #TBT dessa receita deliciosa, tem sim?

0

A nossa amada A Casa Viva está completando o seu primeiro ano e para relembrar, que tal a receita do bolo que foi servido em sua inauguração? o Bolo do Amor! ♥

Ingredientes:

1 pacote de manteiga;

2 xícaras de açúcar;

4 ovos;

2 xícaras de farinha de trigo;

1 xícaras de suco de laranja ou 1 xícara de leite;

1 colher de sopa de fermento;

claras em neve;

Como preparar?

  1. Bata a manteiga com o açúcar até fica branco;
  2. Junte as gemas uma a uma, depois a farinha aos poucos;
  3. Continue batendo, coloque o leite ou o suco de laranja e, o fermento.
  4. Por último, junte as claras em neve;
  5. Leve ao forno em forma untada no tempo de 45 min.

E prontinho ♥

Beijinhos,

Mica e Vovó!