Receitas da Vovó: Batata Rosti Aprenda a cozinhar uma batata rosti no capricho com essa receita da Vovó Risoleta.

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receita da vovo risoleta: batata rosti

Vovó Leleta decidiu dar uma variada e, dessa vez, nos presentou com uma receita deliciosa de Batatas Rosti. Que tal usar como um acompanhamento para a nossa receita de arroz de amêndoas -lembra?!

Então, bora botar a mão na massa! Anota aí:

Ingredientes

5 batatas inglesas;
1 colher de sopa bem cheia de margarina;
1 cebola pequena ralada;
1 dente de alho;
150 gramas de bacon picado;
Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Fazer

  1. Descasque e cozinhe levemente as batatas, após, passe no ralador grosso;
  2. Faça um refogado com a margarina, a cebola ralada, alho e bacon picados, deixando fritar;
  3. Acrescente as batatas para corar neste refogado, virando para pegar a cor nos dois lados/
  4. Virar o conteúdo em uma forma refratária e cobrir com queijo ralado.

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