Receita da Vovó: Pudim de Aipim

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Essa é uma das minhas preferidas, fica super molhadinho, fica fofinho, fica uma delicia!

A receita de pudim de aipim é da Gilda Cury, e está entre as delícias no Caderno de Receitas da Vovó Risoleta.

Bora fazer pudim? Bora!!

Ingredientes

1 kg de aipim ralado (cru);
1 xic de chá de açúcar;
1 pitada de sal;
2 gemas;
2 claras em neve;
1 colher de sopa de manteiga;
1 lata de abacaxi em calda;
1 xic de leite ou um litro de leite de coco;

Modo de Fazer

  1. Bata todos os ingredientes juntos por último, coloque as claras em neve;
  2. Mexa com cuidado, misturando todos os ingredientes;
  3. Despeje em uma forma untada com manteiga;
  4. Leve ao forno.
  5. E, prontinho!! <3

Super fácil, hein?!

Beijos,
Mica e Vovó ♥

Receita da Vovó: Salpicão de Frango Aquela receita fácil e que fica deliciosa? TEMOS!

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Essa receita é aquela que agrada “gregos e troianos”, fácil fácil de fazer, super rápida e o melhor: fica uma delícia!

Essa receita de Sapicão é da Vivian Faingold, e está entre as delícias no Caderno de Receitas da Vovó Risoleta.

Vamos cozinhar? Bora!!

Ingredientes

1 frango cozido;
1 colher de cebola picada;
100 gramas de nozes picadas;
100 gramas de passas;
1 vidro pequeno de maionese;
1 lata de creme de leite;
1 lata de abacaxi em calda;
1 lata de milho;
1 cacho (150gr) de uva;

Modo de Fazer

  1. Desfie o frango cozido, reserve;
  2. Misture o creme de leite e a maionese em partes iguais;
  3. Corte o abacaxi em pedaços pequenos;
  4. As uvas, corte em dois pedaços;
  5. Junte todos os ingredientes e os misture bem;
  6. Leve a geladeira e sirva como preferir.

Super fácil, hein?!

Beijos,
Mica e Vovó ♥

Receita da Vovó: Massa de Pizza Quem é que não gosta de uma pizza? Feita em casa então, hmm que delícia!

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Poucas pessoas que eu conheço qual não gostem de pizza: salgada ou doce pizza é vida! rs ♥

Pensa numa massa deliciosa da Ana Cury, qual também está no Caderno de Receitas da Vovó Risoleta.

Vamos a super receita? Bora!

Ingredientes

1 copo de leite;
1/2 copo de óleo;
12 colheres de farinha de trigo;
4 ovos;

Modo de Fazer

  1. Bata tudo no liquidificador;
  2. Espalhe em forma de pizza já untada;
  3. Leve em forno médio para assar;

Mas e a cobertura, Mica? É voce quem manda, use e abuse da sua imaginação e preferencias!

Super fácil, hein?!

Beijos,
Mica e Vovó ♥

Receita da Vovó: Frango com Milho e Requeijão Aquela receita prática e deliciosa para aquela refeição especial <3

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Sempre temos aqueles dias quais não temos muitas opções e nem ideias de o que preparar no almoço ou jantar, não é?! Para resolver isso, sempre tenho na mão o Caderno de Receitas da Vovó Risoleta.

Nele tem várias receitas deliciosas, compiladas e organizadas pela minha mãe, Graça Góes. Vamos cozinhar?

Ingredientes

1 peito de frango grande (ou pedaços de coxa e sobrecoxa);
4 colheres de sopa de requeijão;
1 lata de milho;
1 pacote de queijo parmesão ralado;
2 dentes de alho;
pimenta do reino a gosto;
sal a gosto;
1 colher de sopa de vinagre;

Modo de Fazer

  1. Corte e cozinhe o frango temperado (com o alho, pimenta, sal, vinagre), reserve;
  2. Bata no liquidificador o requeijão e o milho com a metade da água da lata;
  3. Coloque o frango em um refratário, espalhe o creme por cima;
  4. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar;

Que tal um arroz ou algumas batatas fritas para acompanhar? Use da sua imaginação! Não esquece de postar foto usando: #receitasdavoleleta ♥

Beijos,
Mica e Vovó ♥