Receita da Vovó: Bolo de Fubá

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Quem é que não lembra daqueles deliciosos bolos de fubá, tenho certeza que marcou a infância de muitas pessoas, inclusive a minha! ♥

E essa receita é mais que especial, é da Vovó Leleta, e sabe o melhor? tá lá no  Caderno de Receitas da Vovó Risoleta.

Vamos cozinhar?

Ingredientes

200gr de manteiga;

2 xícaras de açúcar;

4 ovos;

3 xícaras de fubá;

1 colher de sopa de fermento em pó;

1 vidro de leite de coco;

Modo de Fazer

  1. Misture todos os ingredientes;
  2. Unte o refratário e leve ao forno pré aquecido;
  3. Depois de 30 min está prontinho!

Super fácil, hein?!

Beijinhos,

Mica e Vovó ♥

Receita da Vovó: Bolo de amor Tem #TBT dessa receita deliciosa, tem sim?

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A nossa amada A Casa Viva está completando o seu primeiro ano e para relembrar, que tal a receita do bolo que foi servido em sua inauguração? o Bolo do Amor! ♥

Ingredientes:

1 pacote de manteiga;

2 xícaras de açúcar;

4 ovos;

2 xícaras de farinha de trigo;

1 xícaras de suco de laranja ou 1 xícara de leite;

1 colher de sopa de fermento;

claras em neve;

Como preparar?

  1. Bata a manteiga com o açúcar até fica branco;
  2. Junte as gemas uma a uma, depois a farinha aos poucos;
  3. Continue batendo, coloque o leite ou o suco de laranja e, o fermento.
  4. Por último, junte as claras em neve;
  5. Leve ao forno em forma untada no tempo de 45 min.

E prontinho ♥

Beijinhos,

Mica e Vovó!

Receitas da Vovó: Doce Quero Quero Que tal aquele docinho esperto para alegrar o dia? `

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Quer delícia maior que preparar algo com tanto carinho para alguém que você ama?  Que eu amo um docinho vocês já sabem e feito pela minha amada Vovó Leleta o amor é em dobro, né?!

Você vai precisar de:

1 lata de leite condensado

1 gema

3 colheres de sopa de manteiga

2 xícaras de leite de coco

5 e 1/2 xícaras de araruta

Modo de preparo:

  1. Misture bem o leite condensado, a gema, a manteiga e o leite de coco;
  2. Acrescente a araruta aos poucos até o ponto de enrolar;
  3. Faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada;
  4. Passe o garfo em cima, coloque para assar em forno quente por 20 min

Agora é só preparar aquele café delicioso ou um cházinho para acompanhar ♥

 

Beijinhos,

Mica e Vovó ♥

Receita da Vovó: Molho Branco para Macarrão Que tal inovar um pouquinho aquele macarrão de domingo?

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É difícil de encontrar alguém que não ame um bom macarrão, uma deliciosa macarronada 😛 hmm, que bateu a fome aqui!

Que tal aprimorar a nossa macarronada nossa de cada domingo? Tem receita de um molho branco da Vovó que é lamber os beiços e ainda pedir mais!

Vamos a receita?

Ingredientes

1 copo de leite;

1 colher de sopa de queijo parmesão ralado;

50 gramas de bacon;

1 colher de sobremesa de mostarda;

1 colher de sobremesa de molho inglês;

1 colher de sopa de queijo gorgonzola;

1 colher de sopa de requeijão;

50 gramas de presunto em cubos;

50 gramas de champignon;

1 colher de sopa rasa de amido de milho;

1/2 cebola

noz moscada a gosto

Modo de Fazer

  1. Em uma panela doure a cebola e o bacon picados;
  2. Acrescente 1/2 copo de leite, a mostarda molho inglês e noz moscada, mexa bem.
  3. Junte os queijos parmesão, gorgonzola e o requeijão;
  4. Termine colocando o presunto picado e o champignon;
  5. Para finalizar o molho, acrescente o amido de milho dissolvido em 1/2 copo de leite e mexa até encorpar.

Super fácil, hein?!

Beijos,

Mica e Vovó ♥