Como planejar a festa de natal? Você vai receber família e amigos em casa? Organize-se para que tudo funcione bem!

0
mãe e filha decorando a árvore de natal para as festas de fim de ano

Lista. Esta é quase uma palavra mágica quando a gente fala em eventos. Fazer listas de todas as providências que precisará tomar é o ponto de partida para uma festa de sucesso. Então, vejamos o que você deverá listar:

-Convidados

Quantos serão? Quais os nomes? Como você os convidará: por telefone, mensagem de celular ou email? Ao convidar as pessoas, estabeleça um prazo para que confirmem presença, pois assim você pode ajustar as quantidades de comida, bebida e louças. Crie uma lista com os nomes dos convidados e registre as confirmações à medida que elas vierem.

-Menu

Se a festa for para muita gente, talvez não haja lugar para todos se sentarem à mesa. Em situações assim, os petiscos funcionam melhor, pois são porções pequenas, mais fáceis de servir e de comer, em geral dispensando a necessidade de facas.

Liste o que pretende servir de salgados e sobremesas. As sugestões devem contemplar quem não ingere carne, peixe, alimentos com glúten ou doces adoçados com açúcar. Lembre-se de que as crianças quase nunca aceitam receitas mais elaboradas, então crie um menu para elas. Caso o grupo seja pequeno e você conheça as preferências de cada um, fica mais fácil.

Isso vale tanto para o caso de você mesma colocar a mão na massa e preparar a comida como no caso de contratar um bufê ou uma cozinheira.

Já a variedade de pratos dependerá de ter ou não quem ajude na cozinha e sirva os convidados. Quanto menos gente envolvida na função, mais simplificado deve ser o cardápio.

Se a festa for do tipo cada um leva um prato, monte o cardápio e informe quem responde pelo quê. Ou peça aos convidados que avisem com antecedência o que gostariam de levar e coordene tudo para ver se o conjunto ficará bom. Se perceber repetições ou ausências importantes no cardápio, não se acanhe de pedir substituições.

petiscos de festa de fim de ano

-Bebidas

Quanto mais íntimo o grupo, maiores as chances de saber o que cada um bebe e então definir o que servir. Qualquer que seja o caso, faça uma lista de bebidas alcoólicas e outra de não-alcoólicas.  Você também pode assegurar uma quantidade mínima de bebidas dos dois tipos e pedir aos convidados que cada um leve o que pretende tomar.

-Louças, copos, talheres, baldes de bebida e de gelo, bandejas e guardanapos de pano

Sabendo quantas pessoas comparecerão e o que será servido, é possível calcular esses utensílios. E aí a minha dica é alugá-los, porque só faz sentido ter tudo isso em grandes quantidades se você estiver sempre dando festas para muitas pessoas.

copos coloridos

-Presentes

Você presenteará todo mundo ou só os mais próximos? Haverá amigo secreto? Coloque no papel as pessoas que pretende presentear e, à medida que for comprando as lembranças, registre-as na lista. Você pode tornar tudo mais charmoso, fazendo você mesmo as embalagens de presente.

-Decoração

Decidido o local da festa, verifique se precisará pedir algum móvel emprestado ou alugar cadeiras e mesas. Se for o caso, faça uma nova lista com esses itens. Nessa mesma folha, anote tudo o que será necessário para a decoração e os banheiros. Toalhas de mesa, velas, castiçais, fósforos, cordões de luz, fitas, guirlandas, árvore de Natal, enfeites variados, vasos, flores, folhagens, toalhinhas de mão, sabonete líquido (é mais prático e higiênico), papel higiênico, lenços umedecidos, lenços de papel etc.

vela decorada para o natal

-É sempre bom ter

Faça uma listinha com aqueles itens que uma ou outra pessoa pode precisar. Como absorventes higiênicos, analgésicos, curativos, agulhas e linhas, cartões em branco e canetas.

Agora só me falta fazer um alerta: de nada adianta criar listas e mais listas se você não checá-las com antecedência a fim de conferir se providenciou tudo. No máximo um ou dois dias antes da festa é bom que tudo já esteja arranjado para que você possa arrumar tudo com tranquilidade.

Aproveitando que estamos no clima, confira este guia de como se preparar para as festas de final de ano!

Combinado? Nos próximos posts eu dou mais dicas para as comemorações de fim de ano. Aguarde!

Beijos,
Mica ♥

Imagens: Vladans/iStock, FreeImages/24 Youphotography, FreeImages/Helmut Gevert,  FreeImages/Justine FG