Receitas da Vovó: massa para panqueca Tá sentindo o cheirinho? É a receita nova da Vovó Risoleta saindo do forno!

0
Receita de massa de panqueca

Quem nunca teve a delícia de comer uma panqueca quentinha não sabe o que é bom! Panqueca fica bom com tudo: seja salgada ou com um melzinho, uma geleia… Mas pra isso, ela precisa ter uma massa gostosa e crocante.

Por isso, hoje a Vovó Risoleta vai nos ensinar a receita de massa de panqueca que uma amiga passou pra ela. Um bom caderninho de receitas não se faz sozinho, né não?! Anota aí e mão na massa:

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo;
1 colher de café de óleo;
1 pitada de sal;
1 xícara de água

Modo de fazer

  1. Bater os ingredientes no liquidificar, obtendo-se uma massa homogênea;
  2. Fritar em porções, em frigideira lambuzada de óleo. A frigideira não pode reter o óleo;
  3. Fritar as panquecas dos dois lados;
  4. Podem ser recheadas com carne moída, frango desfiado ou podem ser recheadas de doce;
  5. As panquecas podem ser cobertas com molho branco, de tomate ou calda doce;
  6. Podem também ser colocadas em um prato, em camadas, recheadas com verduras, legumes, atum e etc. E podem ser cobertas com maionese e enfeitadas com alface.

E aí, gostou? Acompanhe aqui todas as receitas da Vovó e não perca nada!