Receitas da Vovó: rocambole Tem receita nova da vovó mais querida do Brasil!

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Receita de rocambole

Tem coisa mais gostosa do que chegar na casa da vó e ser recebido com um rocambole delicioso? Então, agora é a nossa vez de preparar essa maravilha e presentar as pessoas mais queridas.

Vamos lá?

Ingredientes – massa

8 ovos;
8 colheres de açúcar;
6 colheres de farinha de trigo peneirada

Modo de fazer – massa

  1. Bater as claras em neve, acrescentaras gemas, o açúcar e continuar batendo. Misturar à massa a farinha de trigo;
  2. Assar em tabuleiro untado com manteiga;
  3. Depois de frio, desenformar em cima de um guardanapo ou pano de prato umedecido, colocar o recheio de preferência e enrolar com a ajuda do próprio pano.

Recheios

  • Doce de leite condensado;
  • Creme de chocolate;
  • Goiabada com vinho;
Como fazer creme de chantilly? Bata as claras em neve e coloque – depois de bem batidas -, 2 colheres de açúcar e uma lata de creme de leite. Levar para gelar.

E aí, gostou? Acompanhe aqui a última receita!!