Receitas da Vovó: Arroz de bacalhau Ceia de natal pede um bacalhau caprichado pra família!

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receita para a ceia de natal arroz de bacalhau

Então chegou o grande dia! É hora de preparar a casa e reunir os amigos e a família para a ceia de natal. Afinal, organizar e arrumar a casa para receber parentes e amigos para as festas de fim de ano é um gesto de carinho! Durante todo o mês de dezembro, nossa querida e amada Vovó Risoleta nos ensinou várias receitas que tornam a ceia muito mais gostosa.

A gente já sabe saber o salpicão, um bolo de natal pra sobremesa e o famoso biscoito de gengibre! Mas é claro que o prato principal não ia ficar de fora, né?! E não estamos falando do chester, não! Vovó Risoleta adora bacalhau e, por isso, a receita de hoje é um arroz de bacalhau gostoso demais! Quem não fica salivando só de ouvir falar, né?!

Então: papel e caneta na mão que ainda dá tempo de preparar uma ceia gostosa!

Ingredientes

1 lata de milho verde;
2 cenouras raladas;
1/2 pimentão verde;
1/2 pimentão vermelho;
1/2 pimentão amarelo;
Azeitonas à vontade;
1 cebola;
Salsa e cebolinha;
1 quilo de bacalhau (ou mais);
1 dente de alho;
Azeite à vontade

Modo de Fazer

  1. Refogue a cebola com azeite, coloque a cenoura, os pimentões, o alho amassado. Refogue bem e acrescente o milho, torne a refogar;
  2. Acrescente os outros ingredientes e, por fim, o bacalhau, em pedaços. Pingue um pouco de água, deixe apurar e coloque a salsa e a cebolinha;
  3. À parte, prepare o arroz  em quantidade suficiente;
  4. Junte ao bacalhau, misture bem e leve ao forno.

Nota: Pode dispensar o milho e a cenoura, pois adocicam o prato.

E aí, gostou?! Não esquece de postar uma foto da sua receita e marcar com a #receitasdavoleleta ♥

Beijos,
Mica e Vovó ♥