Essa receita é super especial, é do meu querido e amado pai, Fred Góes. Eu nem preciso falar por aqui, o quanto eu amo, né?!
Bora cozinhar?
Ingredientes
250 grs de queijo parmesão
250 grs de queijo prato ralado
1 colher de manteiga
1 gema
1 colher de sobremesa de cebola ralada
cebolas pequenas
1 clara batida em neve
Modo de Fazer
- Misture todos os ingredientes (menos a cebola), incorporar delicadamente as claras em neve;
- Coloque a pasta em cima de pães de forma;
- Arrume em um tabuleiro e decore cada canapé com uma rodela fina de cebola;
- Leve ao forno médio, até crescer.
E tá prontinho! ♥
Beijos,
Mica e Vovó
